Förrätter / Antipasti
Vitlöksbröd 45
Vedugnsbakat vitlöksbröd
Mozzarella Caprese 88
Mozzarella, tomater, färsk basilika & olivolja
Bruschetta Romana 96
Grillat lantbröd med tomat, vitlök, basilika, parmaskinka & mozzarella
Carpaccio 98
Tunt skuren biff med marinerad rödlök, ruccola, kronärtskocka & färsk parmesan
Zuppa di Cozze 98
Blåmusselsoppa gjort på vitvin, persilja, vitlök, chili, citron & cocktailtomater.
Serveras med vitlöksbröd
Antipasto Misto 158 - anpassat för 2 personer
Parmaskinka, stark salami, bresaola, grillade grönsaker, grissini & tre olika ostar
Varmrätter / Secondi piatti
Hemlagad lasagne 118
Lasagneplattor, nötfärs, tomatsås, basilika & bechamel
Delizie 128
Gratinerade färska pastarullar med kalkon, zuccini. Serveras med tryffel -& champinjonsås
Napolitana 132
Spaghetti, vitlök, pepperoncino, vitt vin, färska tomater & tomatsås. Toppat med mozzarella
Tortellacci 134
Stora färska pastakuddar fyllda med kronärtskocka. Serveras med parmesan & smörsås
"Brodetto di Pesce" - Fisk- & skaldjurssoppa 148
Scampi, laxfilé, blåmusslor, calamari, tomater, anis & fiskbuljong
Fettucine ai Salmone con Verdure 154
Bandpasta, lax, spenat, sparris & krämig tomatsås
Sedani Piazza Fiore 156
Pastarör, kalkon, pinjenötter, soltorkade tomater & chevréostsås
Pasta con Pollo alla Genovese 154
Bandpasta, kyckling, vitlök, vitt vin och pestosås
Bigoli Frutti di Mare 166
Färska pastanudlar, scampi, kräft, calamari, blåmusslor, vitlök & marinarasås
Maccheroni al Filetto di Manzo 168
Färska pastaskruvar, oxfilé, bacon, kantareller, cocktailtomater & dijonsenapsås
Sallad / Insalata
Italiensk sallad 128
Parmaskinka, mozzarella, marinerade grönsaker, oliver & örtdressing
Ceasarsallad 132
Kyckling/bacon eller scampi med krutonger & färsk parmesan
Räksallad 136
Handskalade räkor med grönsallad, marinerade grönsaker & örtdressing
Kräft- & avokadosallad 136
Serveras med medelhavsgrönsaker, dressing & citron
Dessert / Dolci
Tryffel
Mörk 60% chokladtryffel 18:-/st
Fiores hemmagjorda Tiramisu 62
Italiensk kaffe- & kakaodessert med mascarponeost & marsalavin
Panacotta ai cioccolato bianco 62
Fiores hemmagjorda panacotta av vitchoklad.
Serveras med hallon
Gelato Fiore 64
Äkta italiensk gräddglass serveras med säsongens bär
